Składniki

• 1/2 główki młodej kapusty
• 1 młoda cebula
• 2 marchewki
• 1 pęczek koperku
• 3 łyżki oleju roślinnego lub oliwy
• 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie

1. Kapustę umyć, osuszyć, drobno poszatkować i włożyć do większej miski.
2. Dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, obraną i startą na tarce marchewkę oraz posiekany koperek.
3. Wlać olej lub oliwę, sok z cytryny, doprawić całość solą oraz pieprzem, wymieszać.