Składniki

• 1/2 melona
• 250 g opakowanie mini kuleczek mozzarelli
• 150 g szynki parmeńskiej, suszonej, prosciutto crudo
• bazylia
• zagęszczony lub zwykły ocet balsamiczny
• patyczki do szaszłyków do podania

Przygotowanie

1. Melona obrać i pokroić w kostkę. Suszoną szynkę pokroić w paski.
2. Kawałki melona nadziać na patyczki razem z kulką mozzarelli, bazylią oraz złożonym paseczkiem suszonej szynki.
3. Ułożyć na półmisku, przed podaniem skropić zagęszczonym octem balsamicznym.