Składniki

• 2 dojrzałe awokado
• 2 łyżki soku z limonki (lub cytryny)
• 1 mały ząbek czosnku
• sól do smaku

Opcjonalne dodatki

• 1 łyżeczka drobno posiekanej chili
• świeża kolendra
• 1 pomidor, pokrojony w kostkę
• 1/4 cebuli, pokrojonej w piórka

Przygotowanie

1. Awokado umyć, przekroić na pół, ususnąć pestkę, łyżką wydrążyć miąższ. Rozgnieść widelcem na pastę, dodać sok z limonki, sól i starty czosnek, wymieszać.
2. Opcjonalnie dodać posiekaną ostrą papryczkę i listki świeżej kolendry.