Na dno szklanek lub kieliszków włożyć maliny, skropić je likierem i rozgnieść.
Przygotować polewę: w rondelku podgrzać śmietankę, gdy będzie gorąca odstawić z ognia, włożyć piankimarshmallowsoraz posiekaną czekoladę. Odstawić z ognia i mieszając roztopić do uzyskania gładkiej masy.
Gdyby masa wyszła za gęsta, można dodać więcej śmietanki lub mleka. Gdyby składniki nie rozpuściły się, można masę delikatnie podgrzać.
Gdy polewa będzie już gotowa wyłożyć lody na maliny, polać polewą i podawać.
