około 1 i 1/2 szklanki soku z brzozy (lub klarownego soku jabłkowego)
2 - 3 łyżki soku z limonki lub cytryny
1 łyżka syropu klonowego lub syropu z agawy lub cukier do smaku
Przygotowanie
Jabłko obrać, pokroić, wyciąć gniazda nasienne, włożyć do pojemnika blendera stojącego. Dodać liście bazylii, wlać sok z brzozy, sok z limonki, syrop i zmiksować tak aby nie było widocznych cząstek bazylii. Można przecedzić przez sitko jeśli tak lubimy.