Składniki

• ok. 400 g krewetek
• 250 g makaronu spaghetti
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki masła
• 1/2 szklanki bulionu
• 1 łyżka słodkiego sosu chili
• 1 łyżka sosu worcestershire
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Mieszanka przypraw Cajun

• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• po 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i oregano oraz granulowanego czosnku
• po 2 szczypty soli, pieprzu czarnego i chili (pieprzu) cayenne

Do podania

• cytryna

Przygotowanie

1. Krewetki rozmrozić jeśli były zamrożone, oczyścić i oderwać ogonki.
2. Przygotować mieszankę przypraw Cajun (połączyć wszystkie przyprawy razem).
3. Nastawić wodę na makaron w dużym garnku i posolić ją. Wrzucić makaron na wrzątek i gotować według instrukcji na opakowaniu (ok. 10 - 12 minut).
4. Na dużą patelnię wlać olej, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażać przez ok. pół minuty.
5. Dodać 1 łyżkę masła i po roztopieniu włożyć krewetki. Posypać połową mieszanki przypraw, przewrócić na drugą stronę po minucie smażenia, posypać resztą przypraw i smażyć przez kolejną minutę.
6. Wlać gorący bulion, następnie słodki sos chili, sos worcestershire i sok z cytryny. Gotować przez ok. 15 sekund. Na koniec dodać i rozpuścić resztę masła oraz wymieszać z natką pietruszki.
7. Makaron włożyć na patelnię z krewetkami, wymieszać i chwilę razem podgrzać. Podawać z cząstkami cytryny.