Składniki

• 2 kromki chleba
• 1 - 2 łyżkisosu chrzanowegolub majonezu
• wędzony łosoś, pokrojony na kawałki
• 1 jajko ugotowane na twardo, pokrojone na plasterki
• kilka listków rukoli
• świeżo zmielony czarny pieprz i ewentualnie sól morska