Składniki

• 1 kabaczek, podzielony na 2 części, doprawiony solą, pieprzem i polany oliwą, podpieczony w piekarniku, ok 40 minut, pod przykryciem z folii
• 10 gotowych kulek z wołowiny ztego przepisu
• 6 łyżek ugotowanego ryżu, doprawionego czosnkiem, solą, pieprzem, oliwą
• 2 średnie pomidory, polane oliwą z oliwek
• ser feta i orzeszki pinii do posypania po upieczeniu

Przygotowanie

1. Po 40 minutach pieczenia kabaczka, dodaję ugotowany ryż i kulki, przykrywam pomidorami i zapiekam jeszcze ok 10 minut. Posypuję serem feta i orzeszkami pinii, polewam dodatkowo oliwą z oliwek i doprawiam solą i pieprzem. Danie najlepiej wybierać ze skorupy łyżeczką.