Składniki

• 6 jajek
• 1/2 ogórka szklarniowego
• 3 małe ogórki kiszone
• 100 g zielonego groszku z puszki lub mrożonego
• 1/2 szklanki majonezu
• 1/2 szklanki gęstej śmietany 18% lub skyru
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• koperek
• sól, pieprz

Przygotowanie

1. Jajka ugotować na pół miękko (włożyć do garnka z wodą, nastawić do gotowania i gotować 4 minuty od momentu zagotowania się wody). Obrać ze skorupek i pokroić wzdłuż na połówki.
2. W międzyczasie obrać ogórka szklarniowego i pokroić w małą kosteczkę. Ogórki kiszone również pokroić w kosteczkę. Groszek odcedzić i wszystko wymieszać razem, dodając również majonez, śmietanę oraz posiekany szczypiorek. Doprawić solą oraz pieprzem i wyłożyć na półmisek.
3. Zrobić wgłębienia w otrzymanej sałatce i powkładać w nie połówki jajek. Miejscami dodać koperek.