Składniki

• 500 ml czerwonego wina
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka miodu (lub cukru)
• 1 łyżka cukru wanilinowego (opcjonalnie)
• przyprawy: kawałek kory cynamonu, gwiazdka anyżu i 2 goździki (lub gotowa przyprawa do grzańca)
• opcjonalnie: 1 kardamon, 2 plasterki pomarańczy, 50 ml czerwonego martini lub soku malinowego lub likieru pomarańczowego

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki oprócz pomarańczy umieścić w garnku i podgrzewać na wolnym ogniu aż wino zacznie delikatnie parować (będzie gorące, ale jeszcze nie będzie się gotować).
2. Odstawić z ognia i włożyć plasterki pomarańczy jeśli ich używamy.