Składniki

• 250 ml mleka
• 50 ml śmietanki kremówki 30% (płynnej z kartonika)
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• 50 g gorzkiej czekolady
• 30 g pianek marshmallows

Przygotowanie

1. Do rondelka wlać mleko i śmietankę, dodać kakao i co chwilę mieszając zagotować.
2. Zmniejszyć ogień, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i mieszając podgrzewać aż czekolada całkowicie się rozpuści. Kontynuować gotowanie i mieszanie jeszcze przez kilka minut, aż czekolada będzie miała gładką i jednolitą konsystencję.
3. Przelać do filiżanek, dodać pianki marshmallows i podawać. Samej czekolady nie słodzimy, dodajemy tylko słodkie pianki.