Składniki

• 1 szklanka mleka zagęszczonego 7,5% (niebieski kartonik)
• 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina
• 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej
• 2 łyżki likieru amaretto lub 2 łyżki cukru lub syropu klonowego (ilość do smaku)

Przygotowanie

1. Do garnka wlać mleko i wino, dodać połamaną na kosteczki czekoladę oraz likier lub cukier.
2. Podgrzewać na średnim ogniu ciągle mieszając rózgą, aż składniki się podgrzeją, będą gorące ale niezagotowane, czekolada się rozpuści i napój będzie miał kremową oraz jednolitą konsystencję. Czas podgrzewania to ok. 4 minuty.
3. Wlać do filiżanek lub kieliszków i podawać.