Piekarnik nagrzać do180 stopni C. Krówki pokroić w kosteczkę.
W jednej misce wymieszać mąkę pszenną, sól morską, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną.
W drugiej misce ubić masło z cukrem oraz z cukrem wanilinowym, następnie dodać jajko i ponownie ubić na jednolitą i bardziej puszystą masę.
Połączyć obydwie masy, następnie dodać posiekane krówki i wymieszać.
Podzielić ciasto na 15 porcji, uformować kulki i ułożyć na blaszce do pieczenia z zachowaniem odstępów (najlepiej piec na 2 blaszkach lub jedną po drugiej). Odrobinę spłaszczyć wierzch i posypać gruboziarnistą solą morską.
Piec przez12 minut. Po wyjęciu z piekarnika przestudzić i odczekać aż ciastka trochę zastygną (początkowo mogą być miękkie).
