Składniki

• 2 szklanki jagód
• 1 szklanka malin
• 1 szklanka listków bazylii
• 1 łyżka obranego i świeżo startego imbiru
• sok z 1/2 cytryny
• 2 pełne łyżki miodu (lub więcej do smaku)
• opcjonalnie: likier kokosowy (użyłam Malibu) około 1/4 - 1/3 szklanki

Przed samym podaniem:

• jogurt naturalny lub grecki
• pokruszony lód lub kostki lodu
• kilka listków bazylii do dekoracji

Przygotowanie

1. Owoce na chłodnik można wcześniej schłodzić w lodówce.
2. Do pojemnika blendera wsypać opłukane i oczyszczone z szypułek oraz listków jagody, maliny, listki bazylii, imbir, sok z cytryny, miód oraz likier Malibu (opcjonalnie). Dokładnie zmiksować a następnie przetrzeć przez sito dla uzyskania gładkiej konsystencji musu.
3. Schłodzić w lodówce, przed samym podaniem rozlać do kieliszków lub szklaneczek, dodać po łyżce jogurtu i pokruszonego lodu, udekorować bazylią.