Książka Kucharska

Zbiór ulubionych przepisów

← ← Powrót do listy przepisów
Zwijane paszteciki z ciasta francuskiego

Zwijane paszteciki z ciasta francuskiego

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • ok. 1 szklanki mięsa*
  • 1/2 puszki czerwonej fasoli

Przyprawy

  • sól, pieprz
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka kolendry w proszku
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano

Przygotowanie

  1. Mięso, cebulę, fasolę oraz przyprawy rozdrobnić np. w melakserze, rozdrabniaczu lub posiekać na desce (nieużywać blendera ręcznego - żyrafy).
  2. Farsz wyłożyć na cienko rozwałkowane ciasto francuskie, zwinąć w rulonik, pokroić na plasterki ok 1 cm szerokości i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do220 stopni C. Piec na złoty kolor przez ok.20 minut.

Wskazówki

* np. mięsa wołowo-drobiowego z rosołu (warto dodać trochę warzyw z rosołu, wówczas nadzienie będzie bardziej miękkie) lub
szarpanego mięsa pulled pork
(z cebulą) lub
wolno gotowanej wieprzowiny

Lista zakupów

Wybierz przepisy, aby utworzyć listę zakupów