Składniki

• sałata lodowa
• kilkanaście truskawek
• 4 pieczarki
• 80 g sera koziego
• świeże oregano (lub bazylia)

Miodowy sos balsamiczny z tabasco:

• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 2 łyżki oliwy extra vergine
• kilka(naście) kropli sosu tabasco