Naleśniki po bolońsku
Składniki
- 8NALEŚNIKÓW
Sos boloński
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łodyga selera naciowego (opcjonalnie)
- 125 g wędzonego lub parzonego boczku
- 350 g mielonego mięsa (wołowo-wieprzowego)
- 2 szklanki bulionu
- 1 szklanka przecieru pomidorowego (passaty)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Sos beszamelowy
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- 300 ml mleka
Przygotowanie
- Przygotować naleśniki np. zTEGO PRZEPISU.