Składniki

• 2 figi
• 1 kulka mozzarelli (125 g)
• mieszanka sałat

Dressing żurawinowy:

• 2 łyżki żurawiny (ze słoiczka)
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 łyżeczka oliwy extra vergine

Przygotowanie

1. Składniki dressingu wymieszać w miseczce. Sałatę ułożyć na talerzu, na wierzchu położyć plasterki mozzarelli przeplatane plasterkami fig. Polać dressingiem i podawać. Do tej sałatki nie musimy używać soli.