Ricotta z ciastem kataifi, granatem i pistacjami
Składniki
- 500 g ricotty
- 1/2 szklanki prażonego ciasta kataifi (kadayif)
- 50 g obranych pistacji
- 1 granat
- liście mięty
- miód
- cytryna
Przygotowanie
- Ricottę wyłożyć na półmisek, posypać prażonym i posiekanym ciastem kataifi, posiekanymi wzdłuż pistacjami oraz wyłuskanymi nasionami granatu.
- Dodać listki mięty. Obłożyć cząstkami cytryny.
- Skropić sokiem z cytryny oraz miodem przed samym podaniem.
Wskazówki
Propozycja podania
pieczywo