Jajka ugotować na twardo (6 minut od zagotowania się wody), obrać ze skorupek, przekroić na połówki i ułożyć na półmisku rozcięciem do góry. Doprawić solą i pieprzem.
Majonez wymieszać z musztardą, sosem worcestershire, doprawić solą i pieprzem. Udekorować jajka.
Posypać rzeżuchą, drobno posiekaną papryką i grubo zmielonym pieprzem.
