Pesto z zielonego groszku
Składniki
2 porcje:
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1/2 małego ząbka czosnku
- 1/2 szklanki listków bazylii
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka miękkiego masła
Przygotowanie
Wskazówki
Propozycja podania
Grzanki z pesto i gotowanym jajkiem na ciabacie (u mnie domowa upieczona w keksówkach z przepisu na
chleb z grubą i chrupiącą skórką
). Udekorowane groszkiem, miętą i posypane parmezanem. Można podawać ze śmietaną i płatkami chili.
Pesto można też podawać w miseczce udekorowane plasterkami jajka i miętą.