Składniki

• 1 szklanka płatków owsianych (zwykłych, górskich)
• 3 szklanki mleka (zwykłe, roślinne lub woda)
• 3 łyżki cukru (lub do smaku) lub cukru wanilinowego

Dodatki na wierzch np.

• syrop klonowy lub miód lub cukier trzcinowy
• cynamon
• orzechy włoskie lub pekan
• owoce sezonowe lub egzotyczne (maliny, borówki, jagody, banan, mango, marakuja, jabłko, pomarańcze)
• sok z cytrusów

Przygotowanie

1. Płatki owsiane wsypać do garnka, wypełnić garnek zimną wodą z kranu, następnie zlać mętną wodę wraz z zebranymi na wierzchu resztkami twardych łusek.
2. Odcedzone płatki zalać mlekiem (lub mieszanką wody i mleka), dodać odrobinę soli oraz cukier lub cukier wanilinowy. Całość zagotować.
3. Zmniejszyć ogień i gotować do miękkości przez ok. 15 minut, co chwilę mieszając. Początkowo owsianka będzie rzadsza, z czasem gęstnieje.
4. Podawać z ulubionymi dodatkami jak np. cukier trzcinowy lub syrop klonowy, owoce, orzechy.