Składniki

• 1 szklanka (110 g) płatków owsianych
• 1 banan
• 1 jajko
• 1/2 szklanki (125 ml) mleka (dowolne: krowie, roślinne)
• 1 łyżka cukru wanilinowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 1 łyżka masła orzechowego
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
• 2 łyżki dropsów czekoladowych lub posiekanej czekolady
• olej kokosowy lub masło do posmarowania foremek

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do180 stopni C.
2. Wszystkie składniki oprócz dropsów czekoladowych zmiksować w rozdrabniaczu (mini melakserze lub melakserze), ewentualnie w blenderze stojącym lub blenderem ręcznym (tzw. żyrafą).
3. Nałożyć do foremek żaroodpornych posmarowanych olejem. Posypać kawałeczkami czekolady i piec przezok. 20 minut.