Książka Kucharska

Zbiór ulubionych przepisów

← ← Powrót do listy przepisów
Lasagne ze szparagami i bobem

Lasagne ze szparagami i bobem

Porcje:

Składniki

  • porcjasosu beszamelowego
  • porcjazielonego pesto
  • ok. 6 płatów zielonej lasagne 14x17 cm
  • pęczek zielonych szparagów
  • 200 g bobu
  • 50 g parmezanu

Przygotowanie

  1. Przygotować sos beszamelowy i pesto. Płaty lasagne włożyć do gotującej się i osolonej wody z dodatkiem 1 łyżki oliwy. Gotować 2 minuty, odcedzić, ułożyć na ściereczkach jeden płat obok drugiego.
  2. Szparagi umyć, odłamać twarde końce, obrać przy grubszych częściach do ok. 1/3 wysokości, pokroić na kawałki. Ugotować bób, obrać ze skórek. Warzywa lekko osolić i podzielić na 3 części.
  3. W żaroodpornej formie układać kolejno warstwy makaronu, pesto, warzyw, tartego parmezanu i sosu beszamelowego. Na wierzchu ma być sos. Zapiekać przez ok. 23 minuty w 180 stopniach C. Podawać z sosem pomidorowym.

Lista zakupów

Wybierz przepisy, aby utworzyć listę zakupów