Składniki

• 1 szklanka daktylki bez pestek (miękkich)
• 3/4 szklanki zmielonych migdałów
• 1/2 szklanki wiórków kokosowych
• 2 łyżki nasion chia (opcjonalnie)
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 czubata łyżka masła orzechowego (np. z kawałkami orzechów)

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki umieścić w melakserze/rozdrabniaczu/thermomixie i rozdrobnić na pastę z małymi cząstkami składników.
2. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego dociskając masę i wstawić do lodówki na kilka godzin, aby nabrały bardziej stałej konsystencji i się nie kruszyły.