Składniki

• 2 jabłka np. odmiany szara reneta
• 4 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżka suszonej żurawiny
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 orzechy włoskie
• 2 łyżki syropu klonowego lub cukru trzcinowego
• sok z cytryny lub limonki

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do180 stopni C. Ściąć wierzch jabłek, wyciąć/wydrążyć ogryzek, uważając aby nie przeciąć brzegów i skórki jabłek.
2. Wymieszać płatki owsiane z żurawiną, cynamonem, wanilią i włożyć do środka. Skropić sokiem z limonki lub cytryny.
3. Na wierzch położyć pokrojone orzechy i polać syropem lub posypać cukrem. Przykryć "pokrywką" z jabłka i wstawić do piekarnika.
4. Piec przez ok. 30 minut, ale dokładna długość pieczenia zależy od stopnia dojrzałości jabłek, trzeba po prostu sprawdzać.