Składniki

• 1 dynia Carnival (żółto-pomarańczowa z zielonymi cętkami)
• 1 jabłko szara reneta
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżki brązowego cukru lub miodu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka rodzynek

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do200 stopni C. Dynię umyć i ostrym nożem ostrożnie ściąć górę (uwaga: dynia jest bardzo twarda, potrzebny będzie duży nóż i silna ręka). Środek dyni wydrążyć łyżką.
2. Jabłko obrać, pokroić w kostkę, oprószyć cynamonem, dodać cukier (lub miód) i sok z cytryny, następnie razem z rodzynkami włożyć do środka dyni. Przykryć odciętą częścią i zapiekać przez 65 minut.